Oleh-oleh khas Surabaya

oleh oleh khas surabaya memang semakin lama semakin banyak. Saking banyaknya mungkin Anda dan keluarga yang berkunjung ke kota Pahlawan menjadi bingung ingin membelikan apa untuk sahabat dan kerabat di kota asal. Meski kekayaan kuliner Surabaya beragam dan patut untuk dicoba, tetapi masakan khas Suarabaya seperti lontong balap, lontong kupang, maupun rujak cingur tidak bisa dibawa pulang ke kota asal Anda dalam kondisi yang masih enak dan lezat untuk disantap. Nah, untuk mengatasi kondisi ini tentu Anda sebaiknya memilih oleh-oleh yang tidak hanya lezat tetapi juga bisa dibawa ke kota asal dengan kondisi yang masih baik. Namun, kebanyakan makanan memiliki waktu kadaluarsa yang sebentar. Lalu makanan jenis apa yang bisa Anda beli sebagai oleh-oleh?

Kue-Lapis-SurabayaSpiku atau  Lapis Surabaya, Anda tentu mengenal kue klasik yang satu ini. Kue yang tampilannya mirip sponge cake ini memang dikenal semenjak zaman Belanda, bahkan penamaan Spiku sendiri diambil dari bahasa Belanda “Spekkoek” yang artinya kue lapis. Karena Lapis Surabaya dikategorikan sebagai kue klasik, maka tampilannya juga tidak banyak berubah. Ada tiga sampai dua susun kue yang biasanya berwaran kuning dan coklat dengan selai yang disapukan diantara lapisan kue tersebut. Meski tampilannya tidak banyak berubah, soal rasa jangan ditanya teksturnya yang lembut dan empuknya membuat banyak penggemarnya ada di seluruh nusantara.

Tips memilih Lapis Surabaya agar tetap enak disantap di kota tujuan

  1. Sebaiknya pilih Lapis Surabaya yang dibuat pada hari Anda membeli agar tetap enak dinikmati.
  2. Pilih Lapis Surabaya yang tidak menggunakan bahan pengawet, pemanis buatan, pengharum bahkan  shortening.
  3. Pilih Lapis Surabaya yang pengemasannya menggunakan vacuum agar kualitasnya tetap terjaga.
  4. Jika kemasan sudah dibuka, dan Lapis Surabaya belum habis sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin/chiller dengan waktu penyimpanan maksimal 4 hari.

Dari empat tips di atas mungkin Anda sedang mencari Lapis Surabaya yang memenuhi standar di atas. Anda bisa memilih Kue Lapis Surabaya Ny. Hartono yang pastinya memenuhi tips di atas dan memiliki cita rasa manis dan asin yang pas, sehingga tidak menimbulan rasa enek ketika memakannya.  Kue Lapis Surabaya Ny. Hartono juga menggunakan bahan kualitas premium dengan proses pengadukan, pemanggangan, serta pengemasan dengan tingkat higienitas tinggi.

Varian Kue Lapis Surabaya Ny. Hartono

Meski lapis surabaya memiliki tampilan dan cita rasa klasik, tetapi Kue Lapis Surabaya Ny. Hartono menyediakan tiga varian rasa.

  1. Original yang terdiri dari lapisan kuning dan coklat yang direkatkan dengan selai blueberry dengan rasa original mentega yang dibalut coklat mocha.
  2. Kismis yang terdiri dua lapis kuning dan coklat yang direkatkan dengan selai blueberry dan  taburan kismis yang manis.
  3. Prune yang terdiri dua lapis kuning dan coklat yang direkatkan dengan selai blueberry dan  taburan prune yang manis.

Anda bisa mendapatkan salah satu atau ketiga variannya dengan memesannya melalui KueLapisSurabaya.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *